집밥메뉴추천2 주말 뭐먹지? 온몸을 풀어줄 뜨끈한 콩나물국 레시피 #주말뭐먹지 #주말집밥 #콩나물국 #콩나물국끓이기 #콩나물국레시피 #맛있는콩나물국 또다시 돌아온 주말. 주말만 되면 뭘 해먹을지 언제나 고민인 우리 주부들. 오늘은 추운 겨울을 뜨끈하게 풀어줄 간단하면서도 맛있는 음식 콩나물국과 함께 합니다. 짜잔~국물내기국물내기 비법은 어렵지 않아요. 통멸치 넣고 국물 우리기, 마늘끝 뿌리부분 넣고 국물우리기면 시원하고 구수한 맛이 완성되거든요. 저는 마침 집에 북어대가리까지 있어( 4개월전쯤 냅두고 이제서야 써보네) 국물내기 3총사로 국물을 시원~하게 우리고 시작!! 아, 그리고 저는 마침 밥도 같이 해서 쌀뜨물도 함께 넣어줬어요~이후 국물이 바글바글 끓기 시작하면 (약 10분정도) 국물내는 육수재료들을 모두 건져내요. 너무 오래 우리면 자칫 국물 맛이 씁쓸해 질수도.. 2025. 2. 2. 주말 뭐먹지? 실패하지 않는 삼겹살구이와 시금치된장국 #삼겹살구이 #시금치된장국 #시금치요리 #시금치된장국레시피 #집밥추천 #점심추천 #점심메뉴 1. 삼겹살구이: 주말에 더 맛있는 삼겹살주말은 소중한 가족과 함께 즐기는 시간이죠. 그럴 때 삼겹살구이만한 요리가 있을까요? 삼겹살은 기름진 맛과 바삭한 겉면이 매력적이라, 구울 때마다 입에 감기는 풍미가 일품이에요. 이번 주말, 삼겹살구이와 함께 시금치된장국을 곁들여보세요!삼겹살구이를 완벽하게 굽는 비법은 바로 불 조절입니다. 너무 센 불에서 구우면 겉은 타고 속은 익지 않기 때문에, 중간 불에서 서서히 굽는 것이 중요해요. 소금과 후추로 간을 하고, 다진 마늘이나 양파를 살짝 넣으면 더욱 맛있습니다. 기름기가 적당히 빠지면서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼겹살을 완성할 수 있어요.2. 시금치된장국: 구수하고 건.. 2025. 1. 30. 이전 1 다음
